上一页|1|
/1页

主题:上海出现“夜明猪肉”,其实长沙早就有啦!

发表于2011-04-11

家住浦东高行镇的陈女士在市场上买回一块猪肉,晚上发现那块猪肉竟然泛着“蓝光”,诡异!他联系了记者,也走访了不少部门,都没法对这个现象做出解释!~

其实早在去年12月份,长沙就有过这样的“稀奇事”。 新华社还特别做了报到!

这个“夜明猪肉”,其实是携带了发光菌。



去年2月,长沙市市民接连发现,从超市买回的猪肉夜间会发蓝光。事件经媒体报道后,长沙市食品安全委员会统一部署,商务、畜牧、工商、卫生等部门组织力量,同时邀请专家教授参加调查。经过科学细菌培养分离,专家发现“蓝光猪肉”系发光细菌二次污染所致。

发表于2011-04-11
据2010年12月6日报道,湖南省兽药饲料监察所的研究人员发现,猪肉之所以夜间发光是生猪屠宰后被发光菌污染导致的。据称,这种发光菌为革兰氏阴性球杆菌,最适合生长的温度为18℃-22℃。该菌可能来源于海洋,也可以在低盐或无盐的状态下良好生长。
发表于2011-04-11
“发光菌长期大量生长,是否对动物与人体具有毒害作用,还有待进一步研究。”湖南省兽药饲料监察所肖安东博士说。
 
发表于2011-04-11

不过,试验显示,这种对小白鼠没有明显的致病性,但在一定条件下,发光菌在肌体内可 持续生存。

 

 如果这种菌体 对身体没有伤害,那是不是以后可以有“ 夜光人”了 

发表于2011-04-11
此外,研究结果还表明,这种发光菌对链霉素、磺胺、环丙沙星等多种抗菌药物敏感;新洁尔灭、乙醇等常用消毒剂能杀死该菌
上一页|1|
/1页